22:52 ICT Thứ hai, 28/09/2020

TIN TỨC

MAIL NỘI BỘ

MAIL NỘI BỘ

LIÊN KẾT

Doanh nghiep vi nguoi lao dong
Giải thưởng Cây chổi vàng
so tai nguyen moi truong
liên đoàn lao động tỉnh

SẢN PHẨM

Trang nhất » TIN TỨC » TIN VŨNG TÀU

Xây dựng mô hình chợ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Vũng Tàu

Thứ ba - 18/06/2013 09:14
Sở công thương tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu vừa có buổi làm việc với UBND thành phố Vũng Tàu về dự án Xây dựng mô hình chợ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo đó, nguồn kinh phí để đầu tư cho dự án là 500 triệu đồng; chợ được lựa chọn phải đạt các tiêu chí cơ bản như: chợ nằm trong quy hoạch, đang hoạt động có hiệu quả; có khu kinh doanh hàng thực phẩm riêng biệt; có tổ chức quản lý chợ được cấp có thẩm quyền ban hành quyết định thành lập; thực phẩm kinh doanh tại chợ phải có nguồn gốc rõ ràng, được cấp giấy chứng nhận đảm bảo chất lượng; người kinh doanh thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn về sức khoẻ, có giấy khám sức khoẻ định kỳ, được phổ biến quy định của pháp luật vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và cam kết thực hiện VSATTP; cơ sở hạ tầng nơi bán, khu giết mổ, kho bảo quản và hệ thống thoát nước, vệ sinh môi trường... phải được đảm. Đồng thời cũng đề xuất chọn chợ Vũng Tàu để xây dựng mô hình thí điểm chợ VSATTP tại thành phố Vũng Tàu.
 
 
 
                    Hiện nay, tại chợ Vũng tàu, hầu hết quầy hàng, ki ốt được kiên cố hóa, việc sắp xếp, bố trí quầy hàng, ngành hàng, nhóm hàng tương đối hợp lý, khoa học. Tại các quầy hàng kinh doanh mặt hàng tươi sống, thực phẩm chế biến, thịt, giò chả, mặt bàn của quầy hàng được ốp bằng vật liệu sạch, không han gỉ, không gây ô nhiễm thực phẩm hoặc ốp bằng đá granit, gạch tráng men có độ dày từ 2cm trở lên khá hợp lý. Việc thu gom nước thải, rác thải, chất thải của chợ nói chung và các khu vực kinh doanh thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, rau, củ, quả được thực hiện gọn gàng, sạch sẽ. Tuy nhiên, khu vực phía cổng sau chợ (bên mặt đường Xô Viết Nghệ Tĩnh) vẫn còn nhiều vũng nước và mùi tanh của hàng cá, tôm… vẫn bốc lên gây ô nhiễm môi trường, khu vực phía cổng chính (đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa), vẫn còn khá nhiều hộ kinh doanh ở hai bên mặt đường nhiều khi gây cản trở cho người lưu thông trên đường.
 
                       Do đó, Để xây dựng được chợ bảo đảm VSATTP cần sự phối kết hợp, sự tham gia và hưởng ứng tích cực từ nhiều phía. Trong đó Sở Công thương là đơn vị chủ trì, phối hợp tập huấn, trang bị kiến thức về nghiệp vụ kinh doanh, văn minh thương mại, ATVSTP cho các hộ kinh doanh. Đồng thời thường xuyên kiểm tra việc chấp hành các yêu cầu của mô hình chợ thí điểm cũng như việc đầu tư xây dựng các hạng mục thuộc nguồn vốn ngân sách hỗ trợ. Sở NN&PTNT có trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, giết mổ, sơ chế, bảo quản đối với các sản phẩm. Đồng thời thông tin cho Sở Công thương và Ban quản lý chợ về quy hoạch vùng sản xuất rau an toàn, các khu giết mổ tập trung, các cơ sở vi phạm VSATTP thuộc ngành mình quản lý góp phần giúp các hộ kinh doanh thực phẩm và ăn uống tại chợ thiết lập chuỗi liên kết giữa sản xuất, lưu thông và tiêu dùng. Sở Y tế chủ trì thanh, kiểm tra ATVSTP thuộc phạm vi quản lý, phối hợp với các sở, ngành liên quan kiểm tra định kỳ, hoặc đột xuất và lấy mẫu thực phẩm kiểm nghiệm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong chợ, cảnh báo về sự ngộ độc trong chợ. Ban quản lý chợ, tiểu thương kinh doanh chợ thí điểm đảm bảo VSATTP, ngoài chấp hành nghiêm các quy định về tiêu chuẩn mô hình chợ thí điểm, có trách nhiệm dự toán kinh phí xây dựng các hạng mục đầu tư đề nghị ngân sách tỉnh hỗ trợ. Bản thân người sản xuất kinh doanh thực phẩm tại chợ phải luôn nhận thức được rằng việc sản xuất kinh doanh  những sản phẩm sạch, an toàn là nghĩa vụ, trách nhiệm của mình….
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Giới thiệu

Công ty Cổ phần Dịch vụ môi trường và công trình đô thị Vũng Tàu

  Công ty Cổ phần Dịch vụ Môi trường và Công trình Đô thị Vũng Tàu (tiền thân là Công ty Công trình Đô thị Vũng Tàu) được thành lập tháng 10 năm 1980 do Ủy ban Đặc khu Vũng Tàu – Côn Đảo ký quyết định thành lập. Đến năm 1999 công ty chuyển sang doanh nghiệp nhà nước hoạt động công ích do Ủy...

ĐĂNG NHẬP THÀNH VIÊN

THĂM DÒ Ý KIẾN

Đánh giá của bạn về website ?

Tuyệt vời

Tốt

Trung bình

Xấu, cần sửa chữa

TIN MỚI

Tập huấn nghiệp vụ vệ sinh môi trường đô thị cho CBCNLĐ công ty.
Tập huấn phòng cháy chữa cháy, cứu nạn cứu hộ cho CBCNLĐ năm 2020.
Tổ chức lớp huấn luyện “An toàn vệ sinh lao động năm 2020” cho cán bộ, công nhân viên công ty.
Ghi nhận công tác chuẩn bị Đại hội Đảng tại TP. Vũng Tàu và TP. Bà Rịa
Tổ chức thành công hội nghị Người lao động năm 2020
Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2020 thành công tốt đẹp
Tổ chức các hoạt động hưởng ứng ngày Môi trường Thế giới 05/6/2020
Nghiên cứu ứng dụng khoa học để biến rác thải trở thành sản phẩm có giá trị
Đại hội Đảng bộ Công ty CP Dịch vụ Môi trường và Công trình Đô thị Vũng Tàu thành công tốt đẹp.
Làm sạch vỉa hè lát đá hoa cương chuẩn bị đón lễ 30/4 và 1/5.
Thông báo tuyển dụng lao động
Sáng kiến thu gom rác bằng xe gắn máy, bảo vệ môi trường.
Vũng Tàu - Xứng tầm thành phố du lịch sạch Asean
Tích cực, khẩn trương thu gom, vận chuyển rác ngày 30 Tết, giữ gìn thành phố xanh, sạch, đẹp.
Lãnh đạo Thành phố thăm và chúc Tết công ty ngày 30 Tết
Lễ công bố và trao giải chương trình Cây chổi vàng lần thứ 2-2019
Quyết định về việc bổ nhiệm chức vụ Phó Tổng giám đốc Công ty
Hết lòng vì công việc
Thư biểu dương của Bí thư Thành ủy Vũng Tàu
Huy động toàn bộ lực lượng, tích cực dọn dẹp hàng trăm tấn rác biển.